商用茶系列-臺灣包種茶 綠茶 (飲料店常備款)

台灣包種茶是台灣特有的一種輕發酵茶，以其清新的花香、甘醇的滋味和條索狀的外觀聞名，主要產於台灣中低海拔丘陵地，其製法源於福建安溪，但經改良後，能散發出獨特的天然花香且茶湯口感清爽順口苦澀程度較低，是一種備受推崇的台灣茗茶。這款茶品可以當作台灣系列的綠茶來運用也可當作青茶來使用及販售。

茶品名稱：商用茶系列-臺灣包種茶 綠茶 (飲料店常備款)

茶葉產區：台灣 南投 海拔400公尺

茶樹品種：四季春

茶葉型態：人工機採

採摘季節：夏秋

發酵程度：無發酵 (極低發酵度)

烘焙程度：乾燥烘焙

香氣描述：花香味、青味

滋味口感：茶感清爽 後韻甘醇淡雅

泡茶建議：適用商用茶泡法，滾水熱泡　95~100℃

產品淨重：原葉茶 600公克(1台斤) 

包裝方式：原葉茶 真空保鮮鋁袋

保存期限：未開封狀態 2年。

包裝備註：真空封存，開封後請確保密封，盡早享用。

品質規格：通過國家農藥殘留標準檢驗

商用茶泡法如下：(若商業用，請洽官方LINE專人提供詳細教學)

1：60 熱泡冰鎮法
取100g茶葉
鍋盛水 4000cc 燒滾至沸騰，
水滾關火，下茶葉，計時悶泡10-12分鐘
時間一到，茶葉立刻過濾起來， 
醒茶10分鐘
再加入2000克冰塊
完成！(此為待用茶品，需在加冰雪克才適飲)

飲料店大量泡法：

 1：50 熱泡法
取100g茶葉，
鍋盛水 5000cc 燒滾至沸騰，
水滾關火，下茶葉，計時悶泡10-12分鐘
時間一到，茶葉立刻過濾起來， 
靜置醒茶10分鐘後，
接下來可依 茶.冰 1：1雪克 (為適飲濃度)
完成！

濃淡調整亦可透過 悶泡時間或茶葉量 增減調整而改變。

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