商用茶系列-台灣蜜香紅茶-(標準版)

台灣蜜香紅茶是一種帶有天然蜂蜜香氣的特色紅茶，其獨特風味來自茶菁被「小綠葉蟬」吸食後，產生的一種「蜜香」或稱「蜓仔氣」。它屬於全發酵茶，不添加人工香料，口感滑順甘甜。

茶品名稱：台灣蜜香紅茶

茶葉產區：臺灣

茶樹品種：N/A

茶葉型態：人工機採

採摘季節：夏秋

發酵程度：全發酵茶

烘焙程度：乾燥烘焙（＋輕度烘焙）

香氣描述：花香 甜香 蜜香 木質調香氣

滋味口感：茶香平順 茶感醇厚 清爽順口

泡茶建議：滾水熱泡　95~100℃

產品淨重：原葉茶 600g (1斤裝)

包裝方式：保鮮鋁袋包裝

保存期限：未開封狀態 2年。

包裝備註：開封後，請確保密封，盡早用畢。

品質規格：通過國家農藥殘留標準檢驗

商用茶泡法如下：(若商業用，請洽官方LINE專人提供詳細教學)

1：60 熱泡冰鎮法
取100g茶葉
鍋盛水 4000cc 燒滾至沸騰，
水滾關火，下茶葉，計時悶泡10-12分鐘
時間一到，茶葉立刻過濾起來， 
醒茶10分鐘
再加入2000克冰塊
完成！(此為待用茶品，需再加冰雪克才適飲)

飲料店大量泡法：

 1：50 熱泡法
取100g茶葉，
鍋盛水 5000cc 燒滾至沸騰，
水滾關火，下茶葉，計時悶泡10-12分鐘
時間一到，茶葉立刻過濾起來， 
靜置醒茶10分鐘後，
接下來可依 茶.冰 1：1雪克 (為適飲濃度)
完成！

以上可按照比例放大或縮小用量。

濃淡調整亦可透過悶泡時間增減調整而改變。

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