紅烏龍到底....到底是什麼茶呀⁉️｜澤葳國際有限公司

紅烏龍到底....到底是什麼茶呀⁉️

很多人以為紅烏龍只是一種茶的名稱
或是紅茶+烏龍茶?開，還是那種加了花香氣味的某一種茶?

但其實，紅烏龍是一種製程。
它結合特選的品種與製茶精準且特別的發酵程度(有其標準)，
與烏龍茶的焙火工藝淬煉而成。

而在製作上，
不同的茶樹品種也會帶來不同香氣表現。
其中最典型的風味來源，
多來自 金萱 或 凍頂烏龍系茶種，
這也是市場上較為經典的紅烏龍風格。

但現在市場上
許多「紅烏龍」的味道差異非常大。

原因其實很簡單：
有些只是深焙茶、
或有些只是紅茶調整、
甚至只是名字叫紅烏龍。

真正的紅烏龍
必須來自正確的製程與風味標準。

真正的紅烏龍
會同時具備：
✅明顯但不過度的焙火香氣
✅乾淨不苦澀的尾韻
✅特有的"指標性"香氣
市場上許多紅烏龍
其實只是名稱相同，風味差異很大。

我們提供的紅烏龍
強調的是 正宗製程與穩定風味，
讓餐飲店可以安心作為茶飲基底。

正宗臺灣紅烏龍
讓茶回到應有的標準。

如有茶品相關問題 歡迎洽詢。

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